Lược sử cây cà phê, hành trình chinh phục thế giới | PrimeCoffee
Lịch sử chinh phục thế giới của cây cà phê đan xen chặt chẽ với cội nguồn ban đầu của việc uống cà phê, nhưng với mục đích của bài…
Bản Đồ Cà Phê bắt đầu như một ý tưởng từ PrimeCoffee, rằng hãy tạo ra một hồ sơ thông tin về những vùng đất canh tác cà phê trên toàn thế giới – Song với khối kiến thức thu được, Prime đã phát triển Bản đồ Cà Phê thành một tập họp các bài viết nghiên cứu về ngành cà phê tại hơn 20 quốc gia kèm theo đó là các bản đồ thực địa thể hiện vùng canh tác cà phê riêng biệt – tất cả đều miễn phí tải về và thường xuyên được cập nhật.
Khởi đầu từ vùng Cao nguyên của Ethiopia, Cây cà phê đã chu du vòng quanh thế giới trên các chuyến hải trình từ cảng Yemen. Theo tàu biển của người Hà Lan đến Châu Á, bám đất Indonessia, rồi vòng về châu Âu, dạt xuống Đảo Martinique vùng Caribe trước khi kết thúc hành trình tại Mỹ La Tinh,… Đó là một hành trình hàng thế kỷ, chinh phục mọi giới hạn địa lý, trên mọi vùng cao nguyên.
Lịch sử chinh phục thế giới của cây cà phê đan xen chặt chẽ với cội nguồn ban đầu của việc uống cà phê, nhưng với mục đích của bài…
Bản đồ cà phê thế giới - World Map Of Coffee, bắt đầu như một ý tưởng mới lạ với PrimeCoffee, rằng hãy tạo ra một bản đồ vẽ nên…
Kể từ đầu những năm 2000, từ khi được công nhận như một Specialty Coffee, cà phê Geisha đã đại diện cho Panama trước bản đồ cà phê thế giới. Sự thành…
Ngoài Ethiopia, thì Yemen có một lịch sử lâu đời nhất về cây cà phê, Quốc gia Tây Nam Á này được biết đến với vai trò phân tán cây cà…
Giống như hầu hết các quốc gia sản xuất cà phê thuộc Châu Phi (ngoại trừ Ethiopia), Cây cà phê đến Rwanda trong giai đoạn thuộc địa Bỉ (Belgian), cho đến…
Cà phê Colombia đã thay đổi, từ việc trồng trọt sang lãnh đạo ngành cà phê toàn cầu và ngày càng lớn mạnh hơn chỉ trong vòng 300 năm Cà…
Cà phê Costa Rica được canh tác từ cuối những năm 1700, đây là quốc gia Trung Mỹ đầu tiên có ngành cà phê phát triển toàn diện về mọi…
Vùng núi Blue Mountain là khu vực cao nhất của Jamaica, cũng là một trong những vùng trồng cà phê cao cấp nhất trên thế giới. Trong vài thập kỷ…
Chúng ta rất ít khi nhắc đến cà phê Indonesia trên thị trường quốc tế, hoặc đúng hơn là hầu hết cà phê đặc sản của Indonesia được gọi bằng…