Trải nghiệm cà phê kiểu pháp với bình French press | PrimeCoffee

Pha chế bằng French press vô cùng đơn giản và rất phổ biến ở Mỹ và châu Âu bởi người ta tin rằng, French press là cách tốt nhất để thưởng thức trọn vẹn hương vị cà phê. Cà phê sẽ được “ngâm” trọn vẹn trong nước để thỏa...

Cà phê Kona từ Hawaii – Bản đồ Cafe Châu Mỹ | PrimeCoffee

Cà phê Kona là tên thị trường của loại cà phê Arabica trồng trên sườn hai ngọn núi lửa Hualalai và Mauna Loa ở đảo lớn (Big Island) thuộc quần đảo Hawaii. Nối tiếng với chất lượng cao “Cà phê Kona 100%” có giá thành đắt đỏ và rất...

giống cà phê , cà phê sinh vật học

Cà phê Harar từ Ethiopia – Cà phê nguyên bản của thế giới P.2

Trong loạt bài bản đồ cà phê thế giới nới đầu tiên chúng ta đã ghé đến tại lục địa đen là Ethiopia – Nơi sinh ra của cà phê. Đất nước Ethiopia đã đóng góp 2 loại cà phê trong top 10 loại Specialty Coffee hàng đầu thế...

Cách phân loại cà phê Kenya, Tiêu chuẩn Cà phê Kenya AA, E, PB…

Hệ thống phân loại cà phê từ Kenya mang tính đại diện cao cho các quốc gia sản xuất cà phê khu vực Đông Phi. Trong đó các hạt cà phê được phân tách (sắp xếp) và được đánh giá theo kích thước hạt cũng như một số tính...

giống cà phê, cà phê sinh vật học

Cà phê Yirgacheffes từ Ethiopia – Cà phê nguyên bản của thế giới P.1

Như một điều mặc định khi nhắc đến Cà phê Ethiopia người ta đều nhắc đến vùng cà phê Harar lâu đời, nhưng sẽ rất thiếu sót nếu tất cả tạm dừng tại Harar. Vì Ethiopia có đến 2 cái tên trong top 10 loại Specialty Coffee hàng đầu thế giới. Cán cân...

Scroll to top