Sự phát triển của cây cà phê Robusta Việt Nam
Mô hình canh tác cây cà phê Robusta Việt Nam là một thành công, không chỉ vì quy mô của ngành, mà còn qua tốc độ tăng trưởng vượt bật
NgTg.HaiVan Tháng Ba 9, 2021
Category: Canh tác
Chứng nhận Rainforest Alliance / UTZ trên cà phê
Rainforest Alliance – Liên minh Rừng mưa xuất hiện vào đầu những năm 1990, với vai trò tích hợp sản xuất nông nghiệp có hiệu quả, bảo tồn đa dạng
NgTg.HaiVan Tháng Hai 28, 2021
Chứng nhận Organic trên cà phê hữu cơ
Qua các bài đăng về chứng nhận liên quan đến thương mại trực tiếp và thương mại công bằng, thì đây là lúc bắt đầu với một chứng nhận xuất
NgTg.HaiVan Tháng Hai 27, 2021
Ngành cà phê Việt Nam, hành trình ba thập kỷ
Trong ba thập kỷ qua (tính từ công cuộc cải cách năm 1986), cà phê là một trong những đóng góp quan trọng nhất cho doanh thu của ngành nông
NgTg.HaiVan Tháng Mười Hai 31, 2019
Canh tác cà phê dưới bóng râm (Shade-Grown Coffee)
Từ khi được con người tìm thấy, cà phê đã là một loại cây bụi mọc hoang dã trong các khu rừng ở Ethiopia và miền nam Sudan (ngày nay
NgTg.HaiVan Tháng Chín 7, 2019
Sức mạnh của cà phê hữu cơ
Trong tất cả các chứng nhận và các chương trình ghi nhãn xuất hiện trên cà phê, thì chứng nhận cà phê hữu cơ có lẽ là quen thuộc nhất
NgTg.HaiVan Tháng Tám 17, 2019
So sánh cà phê Arabica và Robusta
Với hơn 120 loài cà phê được canh tác trên toàn cầu, chỉ có hai loại thực sự xuất hiện trong tách cà phê buổi sáng của bạn: Coffea arabica
NgTg.HaiVan Tháng Tám 9, 2019
Tổng quan về bệnh gỉ sắt trên cà phê (Hemileia vastatrix)
Bệnh gỉ sắt trên cà phê gây ra bởi nấm Hemileia Vastatrix – Một cái tên nghe có vẻ quái gở, dị thường nhưng là kẻ thù tự nhiên mạnh
NgTg.HaiVan Tháng Bảy 25, 2019
Cà phê bản địa – Single origin coffee
Single origin coffee – tạm dịch “cà phê bản địa” phải thỏa mãn hai yếu tố cơ bản: Thứ nhất đó là một loại cà phê đơn nguồn gốc, không
NgTg.HaiVan Tháng Tư 22, 2018