Tổng quan về bệnh gỉ sắt trên cà phê (Hemileia vastatrix)
Bệnh gỉ sắt trên cà phê gây ra bởi nấm Hemileia Vastatrix – Một cái tên nghe có vẻ quái gở, dị thường nhưng là kẻ thù tự nhiên mạnh
NgTg.HaiVan Tháng Bảy 25, 2019
Category: Canh tác
Cà phê bản địa – Single origin coffee
Single origin coffee – tạm dịch “cà phê bản địa” phải thỏa mãn hai yếu tố cơ bản: Thứ nhất đó là một loại cà phê đơn nguồn gốc, không
NgTg.HaiVan Tháng Tư 22, 2018
Cà phê Arabica Khe Sanh – Quảng Trị
Cà phê Arabica Khe Sanh là một trong tám vùng cà phê chè trọng điểm của Việt Nam, Với chiến lược tái canh hiệu quả cây cà phê chè (Arabica)
NgTg.HaiVan Tháng Hai 24, 2018
Cà phê SHG là gì? đặc điểm của cà phê Strictly High Grown (SHG)
Cà phê SHG (Strictly High Grown) hay còn gọi là Strictly Hard Bean (SHB) – Được định nghĩa là cây cà phê được trồng ở độ cao trong khoảng 1.200 – 1.370m
NgTg.HaiVan Tháng Bảy 12, 2017
Lợi thế của vùng cà phê chè Tây Nguyên
Sau khi điểm qua vùng cà phê chè tại Tây bắc và vùng cà phê chè miền Trung. Chúng ta đã thấy được những đặc tính thổ nhưỡng riêng biệt
NgTg.HaiVan Tháng Bảy 6, 2017
Ảnh hưởng của độ cao đến cây cà phê
Độ cao là yếu tố tiên quyết tác động đến chất lượng cà phê & quan trọng như chính nguồn giống. Cây cà phê được canh tác càng cao thì
NgTg.HaiVan Tháng Bảy 6, 2017
Nguồn gốc & Đặc điểm các giống cà phê phổ biến
Có hơn 125 giống cà phê được biết đến trên thế giới ngày nay, mặc dù chỉ có hai trong số chúng có khả năng thương mại: Coffea arabica và
NgTg.HaiVan Tháng Bảy 5, 2017
Cà phê chè miền trung – Bề dày truyền thống
Miền Trung là một trong ba vùng tiên phong canh tác cây cà phê Arabica của nước ta. Đánh dấu cho giai đoạn bám đất, mở rộng của cây cà phê chè miền
NgTg.HaiVan Tháng Sáu 30, 2017
Cây cà phê chè Việt Nam và ba vùng canh tác trọng điểm
Cây cà phê chè (Arabcia) vốn không có vị thế tương xứng trong ngành cà phê Việt Nam trong hơn 30 năm này. Từ những năm 1980 ngành cà phê
NgTg.HaiVan Tháng Sáu 28, 2017