Ngành cà phê Việt Nam, hành trình ba thập kỷ
Trong ba thập kỷ qua (tính từ công cuộc cải cách năm 1986), cà phê là một trong những đóng góp quan trọng nhất cho doanh thu của ngành nông
NgTg.HaiVan Tháng Mười Hai 31, 2019
Category: Canh tác
Canh tác cà phê dưới bóng râm (Shade-Grown Coffee)
Từ khi được con người tìm thấy, cà phê đã là một loại cây bụi mọc hoang dã trong các khu rừng ở Ethiopia và miền nam Sudan (ngày nay
NgTg.HaiVan Tháng Chín 7, 2019
Sức mạnh của cà phê hữu cơ
Trong tất cả các chứng nhận và các chương trình ghi nhãn xuất hiện trên cà phê, thì chứng nhận cà phê hữu cơ có lẽ là quen thuộc nhất
NgTg.HaiVan Tháng Tám 17, 2019
So sánh cà phê Arabica và Robusta
Với hơn 120 loài cà phê được canh tác trên toàn cầu, chỉ có hai loại thực sự xuất hiện trong tách cà phê buổi sáng của bạn: Coffea arabica
NgTg.HaiVan Tháng Tám 9, 2019
Tổng quan về bệnh gỉ sắt trên cà phê (Hemileia vastatrix)
Bệnh gỉ sắt trên cà phê gây ra bởi nấm Hemileia Vastatrix – Một cái tên nghe có vẻ quái gở, dị thường nhưng là kẻ thù tự nhiên mạnh
NgTg.HaiVan Tháng Bảy 25, 2019
Cà phê bản địa – Single origin coffee
Single origin coffee – tạm dịch “cà phê bản địa” phải thỏa mãn hai yếu tố cơ bản: Thứ nhất đó là một loại cà phê đơn nguồn gốc, không
NgTg.HaiVan Tháng Tư 22, 2018
Cà phê Arabica Khe Sanh – Quảng Trị
Cà phê Arabica Khe Sanh là một trong tám vùng cà phê chè trọng điểm của Việt Nam, Với chiến lược tái canh hiệu quả cây cà phê chè (Arabica)
NgTg.HaiVan Tháng Hai 24, 2018
Cà phê SHG là gì? đặc điểm của cà phê Strictly High Grown (SHG)
Cà phê SHG (Strictly High Grown) hay còn gọi là Strictly Hard Bean (SHB) – Được định nghĩa là cây cà phê được trồng ở độ cao trong khoảng 1.200 – 1.370m
NgTg.HaiVan Tháng Bảy 12, 2017
Lợi thế của vùng cà phê chè Tây Nguyên
Sau khi điểm qua vùng cà phê chè tại Tây bắc và vùng cà phê chè miền Trung. Chúng ta đã thấy được những đặc tính thổ nhưỡng riêng biệt
NgTg.HaiVan Tháng Bảy 6, 2017
