Chuyên mục chế biến & Sản phẩm liên quan đến cà phê

Kỹ thuật chế biến mật ong (chế biến bán ướt) trên cà phê | PrimeCoffee

Honey Coffee - Kỹ thuật chế biến mật ong, là sự kết hợp giữa hai phương pháp chế biến khô và chế biến ướt, cho ra hạt cà phê thóc…

Chế biến khô là gì? Phương pháp chế biến cà phê khô - PrimeCoffee

Chế biến khô là gì? Phương pháp chế biến cà phê khô| PrimeCoffee

Chế biến khô là một trong các phương pháp chế biến cà phê đơn giản và lâu đời nhất trong lịch sử ngành cà phê, thường được áp dụng trong chế biến…

Cà phê chế biến ướt là gì? Quá trình lên men ướt cà phê | PrimeCoffee

Chế biến ướt (hay còn gọi là lên men ướt - là một quy trình chế biến cà phê bào gồm các công đoạn: chà xát quả cà phê để…