Category: Dụng cụ & Thiết bị

Các yếu tố cần xem xét khi chọn mua máy xay cà phê PrimeCoffe

Các yếu tố cần xem xét khi chọn mua máy xay cà phê

Máy xay là “chìa khóa” quyết định cách chúng ta mở khóa những hương vị ẩn trong hạt cà phê. Tuy vậy, thực tế là chọn mua một máy xay cũng khá đơn giản, nếu bạn không quá quan tâm vào việc bột cà phê

Máy Espresso – Cấu tạo và nguyên lý hoạt động | PrimeCoffee

Máy Espresso – Cấu tạo và nguyên lý hoạt động

Chúng ta đều biết một máy Espresso thực sự không hề “rẻ”, và đôi khi với những máy đắt nhất trên thị trường thì không phải lúc nào cũng dễ dàng cho một cốc Espresso ngon. Điều này phụ thuộc vào cấu tạo và nguyên

Trải nghiệm pha cà phê với Bình Siphon Hario | PrimeCoffee

Trải nghiệm pha cà phê với Bình Siphon Hario

Siphon (hay còn gọi là Syphon) là một dụng cụ pha chế cà phê được phát minh vào khoảng những năm 1840 bởi một bà nội trợ người Pháp (Marie Fanny Amelne Massot). Sau gần hai thế kỷ, những hiệu chỉnh khác nhau đã được

Hiểu và chọn đúng Giấy lọc cà phê | PrimeCoffee

Hiểu và chọn đúng Giấy lọc cà phê

Từ đầu thế kỷ XX, với sự ra đời của giấy lọc cà phê, thức uống này đã không còn thực sự “hữu cơ” và thân thiện với môi trường như trước đó. Đặc biệt đúng đối với kỹ thuật Pour Over (hay còn gọi

Dụng cụ Pour Over nào là tốt nhất?

Dụng cụ Pour Over nào là tốt nhất?

Trước khi đến với bài viết này bẵn bạn đả biết đến Pour Over và sau đó tiếp tục bị phân tâm bởi vô số các dụng cụ Pour Over có sẵn trên thị trường, từ V60, Clever Dripper, Bee House, Chemex đến Kalita Wave…

Kỹ thuật pha cà phê bằng Aeropress | PrimeCoffee

Kỹ thuật pha cà phê bằng Aeropress

AeroPress là một trong những phương pháp pha cà phê mang tính biểu tượng và giàu cảm hứng nhất của ngành công nghiệp cà phê thế giới. Ngày nay Aeeropress đã được sử dụng cho giải vô địch Barista thế giới thế giới (World Barista

So sánh dụng cụ pha AeroPress và Fench Press-PrimeCoffee

So sánh cafe pha chế bằng Aeropress và Fench Press

Cùng với French Press, Aeropress là một trong những dụng cụ pha chế thuộc nhóm Immersion (phương pháp ngâm ủ) một phong cách pha cà phê mà người ta dành phần lớn thời gian của họ để ngâm cà phê trong một thể tích nước

Những giai đoạn lịch sử của bình Siphon | Primecoffee

Những giai đoạn lịch sử của bình Siphon

Tiền thân của bình Siphon là bình pha cà phê Vassieux ra đời từ những năm 1840 tại Pháp. Trải qua nhiều biến tấu trong thiết kế và các tiến bộ kỹ thuật Siphon đã trở thành một Apple của ngành cà phê – vượt