Chiết xuất

Chiết xuất cà phê chỉ đơn giản là quá trình hòa tan cà phê xay với nước nóng, phải không? Vâng,. Nhưng để có được một tách cà phê có hương vị hoàn hảo, cần có một số khoa học nghiên cứu về điều này !

Slider
Hiểu về vị đắng trong cà phê | PrimeCoffee
Hiểu về vị đắng trong cà phê | PrimeCoffee

Hiểu về vị đắng trong cà phê | PrimeCoffee

Vị đắng (hay Bitterness) đã trở thành một khía cạnh chủ đạo khi đề cập đến cà phê, và hầu hết chúng ta đều biết rằng cà phê ngon phải…

Kỹ thuật rót nước khi PourOver | PrimeCoffee
Kỹ thuật rót nước khi PourOver | PrimeCoffee

Kỹ thuật rót nước khi PourOver | PrimeCoffee

Trước khi bắt đầu cân chỉnh kỹ thuật rót nước làm sao để có thể khái thác trọn vẹn hương vị của một loại cà phê bất kỳ, bạn cần…