Courses - Prime Coffee

Khoa Học Nước

  • Khoa học Nước cung cấp kiến thức chuyên sâu về ảnh hưởng của nước đến pha chế cà phê, từ độ pH, độ cứng đến khoáng chất. Khóa học giúp tối ưu hương vị, bảo vệ thiết bị và cải thiện chất lượng nước pha.
0m
6
6

Khoa Học Sữa

  • Khoa Học Sữa giúp bạn khám phá thành phần hóa sinh của sữa, kỹ thuật hấp bọt hoàn hảo cho latte art, và kiến thức sản xuất sữa từ trang trại đến ly cà phê, mang lại trải nghiệm pha chế toàn diện.

0m
2
5

Cupping & Cảm quan

  • Cupping & Cảm quan hướng dẫn cách cảm nhận và đánh giá hương vị cà phê qua các phương pháp cupping khác nhau. Nắm vững nguyên lý và kỹ năng thực hành để đánh giá cà phê một cách chính xác, linh hoạt.
0m
13
4

Sơ chế Cà phê

  • Sơ chế hướng dẫn bạn khám phá các phương pháp chế biến cà phê từ truyền thống đến hiện đại, phân tích tác động của các kỹ thuật xử lý sau thu hoạch, giúp nâng cao hương vị và chất lượng cà phê

0m
6
10

Kỹ thuật Espresso

  • Kỹ thuật Espresso giúp bạn làm chủ quá trình pha chế espresso qua việc tối ưu hóa quy trình chiết xuất, kiểm soát áp suất, nhiệt độ, thời gian, và kỹ thuật thao tác, mang đến sự tự tin làm chủ công việc
0m
5
7

Craf Brewing

  • Craft Brewing là khóa học chuyên sâu về kỹ thuật pha cà phê thủ công, tập trung vào các phương pháp và dụng cụ phổ biến như V60, Chemex, Aeropress đến các phương pháp đặc biệt như Siphon và Phin Việt Nam
0m
14
5

Roasting Science

  • Khoa học Rang cung cấp hiểu biết về các phản ứng hóa học, vật lý truyền nhiệt và các yếu tố ảnh hưởng trong quá trình rang, giúp bạn nắm vững cách thức các yếu tố này tác động đến chất lượng và hương vị cà phê.
0m
11
11

Barista Technical

  • Kỹ thuật Barista là khóa học tinh gọn, tập trung vào kỹ thuật pha chế, mang đến nền tảng kiến thức vững chắc cùng những kỹ năng thực hành chuyên nghiệp để tạo ra những sản phẩm cà phê chất lượng cao nhất.
0m
0
0

Coffee Introduction

  • Coffee Introduction là khóa học trực tuyến tổng quát về ngành cà phê, bao gồm lịch sử, sản xuất, rang xay, pha chế và chế biến. Nội dung bài bản, trực quan, phù hợp cho người mới bắt đầu hoặc muốn mở rộng kiến thức.
0m
14
4

Chiết xuất Nâng cao

  • Chiết xuất Nâng cao tập trung vào việc tối ưu hóa sự đồng đều trong chiết xuất cà phê, trang bị kỹ năng đo lường, phân tích cảm quan và sử dụng thiết bị tiên tiến để đạt đến sự cân bằng hoàn hảo trong chiết xuất
0m
13
13

Course Access

This course is password protected. To access it please enter your password below: