Category: Khoa học

Phân loại cà phê theo mức độ rang | PrimeCoffee

Phân loại cà phê theo mức độ rang

Bạn đã từng thắc mắc vì sao trên mỗi gói cà phê luôn gắn thêm dòng Light roast, Dark roast, Medium Roast, và thậm chí là cả Vienna Roast, French roast 

Cấu tạo giải phẫu quả cà phê

Cấu tạo giải phẩu của quả cà phê

Một quả cà phê thông thường có cấu tạo gồm hai phần chính, Phần vỏ (với vỏ ngoài + chất nhầy) và Phần hạt (bao gồm vỏ trấu, vỏ lụa

Lịch sử du nhập cây cà phê vào Việt Nam | PrimeCoffee

Lịch sử du nhập cây cà phê vào Việt Nam

Cây cà phê đầu tiên được người Pháp mang đến Việt Nam vào năm 1857, từ các đồn điền nhất nhì Đông Dương này, cây cà phê đã có những