giống cà phê, cà phê sinh vật học

Cà phê Geisha từ Panama – Bản đồ cà phê Châu Mỹ

Kể từ đầu những năm 2000, từ khi được công nhận như một Specialty Coffee, cà phê Geisha đã đại diện cho Panama trước bản đồ cà phê thế giới. Sự thành công đáng kinh ngạc của Geisha đã truyền cảm hứng đến các trang trại cà phê khác trong Panama...

Cà phê Arabica Typica nguyên bản Primecoffee

Cà phê Bourbon – Nguồn gốc & Đặc điểm sinh vật học | PrimeCoffee

Bourbon là một trong những giống cà phê C. Arabica quan trọng nhất về mặt di truyền trên thế giới. Cùng với người anh em Typica mà hầu hết các loại cà phê khác đã được lai tạo ra. Sự tương quan về chất lượng cao của hai giống cà...

Cà phê Arabica Catimor nguyên bản Primecoffee

Cà phê Typica – Nguồn gốc & Đặc điểm sinh vật học | PrimeCoffee

Lịch sử của cà phê, đặc biệt là ở giai đoạn đầu, đã tiến triển cùng cái tên Typica. Đối với nhiều người yêu cà phê, Cà phê Typica là tiêu chuẩn cho mọi thang đo chất lượng đối với cà phê. Trong hai thế kỷ qua, người ta...

giống cà phê , cà phê sinh vật học

Cà phê Robusta -Nguồn gốc & Đặc điểm sinh vật học | PrimeCoffee

Robusta hay còn gọi là cà phê vối thuộc giống Canephora (danh pháp: Coffea canephora), cùng với C.Arabica đây là một trong hai loại cà phê được trồng thương mại chủ yếu trên thế giới. Robusta còn là giống chủ lực của ngành cà phê Việt Nam, góp phần...

Prime Coffee Cà phê nguyên bản

Cà phê Arabcia – Nguồn gốc & Đặc điểm sinh vật học | PrimeCoffee

Cà phê Arabica hay còn gọi là cà phê Chè theo tiếng Việt (danh pháp là: Coffea arabica) có nguồn gốc từ các loài cà phê bản địa của vùng cao nguyên tây nam Ethiopia. Đây là một trong những giống cà phê đầu tiên được trồng, và vẫn chiếm vị trí chủ...

giống cà phê, cà phê sinh vật học

Cà phê Yirgacheffes từ Ethiopia – Cà phê nguyên bản của thế giới P.1

Như một điều mặc định khi nhắc đến Cà phê Ethiopia người ta đều nhắc đến vùng cà phê Harar lâu đời, nhưng sẽ rất thiếu sót nếu tất cả tạm dừng tại Harar. Vì Ethiopia có đến 2 cái tên trong top 10 loại Specialty Coffee hàng đầu thế giới. Cán cân...

Scroll to top