Logo ca phe nguyen ban Prime Coffea blog

Bạn đang có mặt tại cơ sở kiến thức về cà phê của PrimeCoffee. Một nơi cung cấp các thuật ngữ liên quan đến ngành cà phê. Một số nội dung có thể chưa thực sự phù hợp với sự đồng thuận chung của cộng đồng cà phê, vì vậy Prime luôn sẵn sàng đóng góp từ bạn đọc!


PrimeCoffea.com giữ bản quyền toàn bộ nội dung với sự bảo hộ của DMCA©. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng, chia sẻ các thông tin từ trang webs miễn là tuân thủ Bản quyền và cung cấp liên kết đến đến nội dung gốc từ PrimeCoffea.

Silverskin – Vỏ lụa

Lối tắt:

Đây là lớp màng rất mỏng trong cùng của quả cà phê, bao bọc và bám chặt vào vào hạt cà phê.

Một số nhà chế biến cà phê thường để lại vỏ lụa (silverskin) trên hạt cà phê như một lớp bảo vệ tự nhiên lớp vỏ này sau đó sẽ tự hủy trong quá trình rang cà phê. Một số nhà chế biến khác thường cho cà phê nhân thô vào các máy đánh bóng để loại bỏ hoàn toàn lớp vỏ này.

Trước Quakers – Hạt nhân non