Logo ca phe nguyen ban Prime Coffea blog

Bạn đang có mặt tại cơ sở kiến thức về cà phê của PrimeCoffee. Một nơi cung cấp các thuật ngữ liên quan đến ngành cà phê. Một số nội dung có thể chưa thực sự phù hợp với nghĩa gốc, vì vậy Prime luôn tiếp thu các đóng góp từ bạn đọc! Trân trọng!


PrimeCoffea.com giữ bản quyền toàn bộ nội dung với sự bảo hộ của DMCA©. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng, chia sẻ các thông tin từ trang webs miễn là tuân thủ Bản quyền và cung cấp liên kết đến đến nội dung gốc từ PrimeCoffea.

DMCA.com Protection Status

Sun Drying – Chế biến khô

Lối tắt:

Sun Drying ; Sun Dried ; Sun-Dried đều chỉ khái niệm Chế biến khô hay còn gọi là chế biến tự nhiên. Đây là phương pháp chế biến cà phê lâu đời và đơn giản nhất. Toàn bộ cà phê sau khi thu hoạch được phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời, kết hợp với việc cào đảo để làm khô toàn bộ khối quả trước khi đưa đi xát bỏ vỏ quả.

Trước Sorting / Grading – Phân loại hạt
Sau Vacuum Cham – Buồng Chân Không