Category: Thương mại

Thuật ngữ cà phê bền vững – Sustainable coffee

Thuật ngữ cà phê bền vững – Sustainable coffee

Sustainable coffee – Cà phê bền vững, là cà phê được trồng theo cách bảo tồn thiên nhiên và cung cấp sinh kế tốt hơn cho những người tham gia sản xuất ra loại cà phê đó. Xuất hiện vừa

ICO, SCA & WCR – Ba tổ chức trụ cột trong ngành cà phê

ICO, SCA & WCR – Ba tổ chức trụ cột trong ngành cà phê

Nếu nghiên cứu về cà phê trên một trong những khía cạnh: Kinh tế, sinh vật học, sản xuất, chế biến.. bạn sẽ bắt gặp một trong ba cái tên Specialty Coffee Association (SCA), World Coffee Research (WCR) và International

Các chứng nhận cà phê phổ biến trên thế giới

Các chứng nhận cà phê phổ biến trên thế giới

Ngày nay, chứng nhận cà phê ở khắp mọi nơi, trong các cửa hàng cà phê đặc sản, nhà hàng, kệ hàng siêu thị,..! Đó là vì người tiêu dùng muốn biết cà phê của họ đến từ đâu. Điều