Chào mừng bạn đến với PrimeCoffee, nơi mình – một người đam mê cà phê bán thời gian, đang từng bước khám phá thế giới của những hạt cà phê.

Mình là người sáng lập của PrimeCoffee, nhưng thực tế, mình không phải là chuyên gia cà phê, cũng chẳng có bằng cấp danh giá trong lĩnh vực này. Thay vào đó, mình là một người tò mò và luôn sẵn sàng khám phá và kết hợp kiến thức từ các lĩnh vực khác vào ngành cà phê. Những gì mình biết, mình sẵn sàng chia sẻ, không vì để “dạy” ai đó, mà để cùng nhau học hỏi và tiến bộ.

Mình bắt đầu tạo nên PrimeCoffee với mong muốn ghi lại những gì mình tìm hiểu về cà phê – từ cách hạt cà phê được trồng trọt, chế biến đến cách thưởng thức chúng. Và cứ như vậy, PrimeCoffee lớn lên cùng những trải nghiệm của mình, thu hút những người cùng đam mê. Mình cũng đã viết một vài cuốn sách như Khoa học Cà phê, Khoa học Cảm quan, và Khoa học Chiết xuất. Nhưng đừng để những cái tên to tát ấy đánh lừa! Thật ra, mình chỉ cố gắng giải thích những kiến thức này một cách dễ hiểu nhất có thể, để bất kỳ ai cũng có thể hiểu và yêu thích cà phê hơn.

Trang tin này được mình tự tay điều hành và quản lý, nên tất nhiên, có thể sẽ không tránh khỏi những sai sót. Mình hy vọng rằng bạn sẽ thông cảm và cùng mình tiếp tục đồng hành trên hành trình này. Cảm ơn bạn vì đã ghé thăm PrimeCoffee và cho mình cơ hội chia sẻ những gì mình đam mê. Hy vọng bạn sẽ tìm thấy niềm vui và cảm hứng từ mỗi tách cà phê qua những gì chúng ta chia sẻ cùng nhau!

Bạn có thể xem thêm một chút về mình tại đây, hoặc kết nối cho bất cứ cơ hội hợp tác nào, mình luôn sẵn sàng!