Canh tác 04: Yêu cầu sinh thái của cây cà phê
Canh tác

Canh tác 04: Yêu cầu sinh thái của cây cà phê

Phần lớn, cây cà phê được trồng xung quanh đường xích đạo của trái đất, giữa chí tuyến Bắc và chí tuyến Nam. Thực tế này dường như là do điều kiện môi trường chứ không phải do hạn chế về địa lý. Các điều kiện quan trọng nhất cần

XEM THÊM »
On Top

Mới nhất

PHOTOGRAPH BY RENA EFFENDI

Coffee Insight

Cà phê luận

Cơ hội cho cà phê đặc sản C. canephora | PrimeCoffee

Cơ hội cho cà phê đặc sản C. canephora

Cà phê đặc sản thường gắn liền với hạt cà phê Arabica, và hạt cà phê C. canephora (hay Robusta) thường gắn với cà phê thương mại, cà phê hòa

Brewing

Chiết xuất

Chiết xuất là gì - Khoa hoc chiet xuat - PrimeCoffee

Chiết xuất là gì?

Nếu nghe các chuyên gia cà phê nói về quy trình pha chế, bạn sẽ thường bắt gặp từ “chiết xuất” (tiếng Anh là ‘Extraction’). Đôi khi nghe có vẻ kỹ thuật, đôi khi chủ quan. Đôi khi nó đề cập đến một con số nhưng đôi khi nó đề cập đến cách một quy trình cụ thể.

Grow & Process

Canh tác &
Chế biến

🥲 Hết mất rồi, chưa viết kịp!
History & Cultural

Lịch sử & Văn hóa

Tại sao lại là Espresso? PrimeCoffee

Tại sao lại là Espresso?

Caffé Espresso, Đó là một thức uống, một lối sống, một nghi lễ, một chứng nghiện. Đó là một mục tiêu cuối cùng và một sự pha chế trong mơ.

Buổi đầu của lịch sử rang cà phê | PrimeCoffee

Buổi đầu của lịch sử rang cà phê

Có lẽ chúng ta sẽ không bao giờ biết chính xác những nhà rang xay cà phê đầu tiên xuất hiện khi nào, vì gần như chắc chắn rằng quá

🥲 Hết mất rồi, chưa viết kịp!
Poster & Handbook

Tài nguyên, trực quan hóa

Bộ sưu tập các tài nguyên hướng dẫn trực quan trong ngành cà phê được phát triển bởi PrimeCofffee. Ngoài việc cung cấp minh họa cho các bài nghiên cứu, đây là những thiết kế đẹp mắt sẵn sàng để in ấn, trang trí trong khu vực làm việc của bạn

Nội dung Chuyên sâu Tin cậy Không quảng cáo