Chuyên mục Bản đồ Cà phê - Prime Coffee

Bản đồ
cà phê
Dự án Bản đồ cà phê - The World Specialty-Coffee Map - Bắt đầu như một ý tưởng: “Hãy tạo nên một bản đồ về tất cả những nơi mà chúng ta canh tác cà phê đặc sản”!
Cà phê Harar từ Ethiopia

Cà phê Harar từ Ethiopia

Trong loạt bài bản đồ cà phê thế giới nới đầu tiên chúng ta đã ghé đến tại lục địa đen là Ethiopia – Nơi sinh ra của cà phê. Đất nước Ethiopia đã đóng góp 2 loại cà phê trong top 10 loại Specialty

Tổng quan về cà phê Ethiopia từ Châu Phi

Tổng quan về cà phê Ethiopia từ Châu Phi

Trong số tất cả các quốc gia sản xuất cà phê, Ethiopia có lẽ là quốc gia hấp dẫn nhất. Sự hấp dẫn của nó không chỉ bắt nguồn từ những loại cà phê lạ thường, đáng kinh ngạc, mà còn từ sự bí ẩn

Sản xuất cà phê ở Congo (DRC) – Châu Phi

Sản xuất cà phê ở Congo (DRC) – Châu Phi

Cà phê được du nhập vào Cộng hòa Dân chủ Congo (DRC) vào năm 1881 từ Liberia, nhưng phải đến khi thực dân Bỉ phát hiện ra một giống cà phê mới được trồng ở đó vào năm 1898 thì sản xuất nông nghiệp mới