Điều gì quyết định màu sắc của chiết xuất cà phê?
Trước khi tách cà phê chạm môi để nhấp một ngụm, chúng ta đã thu thập được một lượng lớn thông tin về hương vị của nó. Chúng ta ngửi thấy mùi thơm – một dấu hiệu tốt cho các hương vị bên trong, và chúng ta có thể cảm nhận được độ ấm của