Khoa học

Đối với hầu hết, cà phê là một thức uống được yêu thích. Tuy nhiên, đối với một số người, nó cũng là một đối tượng nghiên cứu khoa học, và đối với những người khác, nó được tiếp cận như một nghề thủ công, dựa trên cả kỹ năng và kinh nghiệm !

Slider
Thành phần hóa học của hạt cà phê | PrimeCoffee
Thành phần hóa học của hạt cà phê | Primecoffee

Thành phần hóa học của hạt cà phê | PrimeCoffee

Bài viết này trình bày tổng quan về các các thành phần hóa học của cà phê như carbohydrate, protein, lipid, caffein, axit, chất thơm và khoáng chất.. Các nhóm…