Có hơn 120 loài cà phê đã được xác định thuộc chi Coffea. Các nhà sản xuất, kinh doanh, nhà rang xay, barista và người tiêu dùng sẽ chủ yếu quen thuộc với hai trong số này: Arabica và Robusta.
Với hơn 120 loài cà phê được canh tác trên toàn cầu, chỉ có hai loại thực sự xuất hiện trong tách cà phê buổi sáng của bạn: Coffea arabica – tức cà phê Arabica và Coffea canephora – còn
Centroamericano là con lai F1 của giống T 5296 kháng bệnh gỉ sắt và giống Landrace Ethiopia Rume Sudan với năng suất rất cao với tiềm năng chất lượng rất tốt. Thích nghi tốt cho nông lâm kết hợp. Centroamericano là
Trên đảo Đông Timor, vào những năm 1920, một giống cà phê bất khả thi về mặt khoa học đã ra đời – Timor Hybrid. Bằng cách nào đó, một cây Coffea arabica và một cây Coffea canephora (Robusta) đã
Arabica Java là điển hình cho giống cà phê chất lượng cao ở khu vực Trung Mỹ. Với sức đề kháng mạnh mẽ với các bệnh phổ biến trên cà phê và nhu cầu phân bón thấp – rất phù
SL28 là một trong những giống Arabica phổ biến và được đánh giá cao nhất tại Châu Phi. Từ lần đầu được canh tác tại Kenya vào những năm 1930, không lâu sau SL28 đã phân bố rộng khắp trên
“Giống có năng suất cao, dạng lùn/nhỏ gọn, kháng bệnh gỉ sắt lá cà phê và bệnh quả cà phê. Thường được tìm thấy ở Malawi, Zambia và Zimbabwe.” Catimor là kết quả lai chéo giữa giống Timor Hybrid và giống
Villa Sarchi (còn gọi là La Luisa hay Villalobos Bourbon) là một đột biến tự nhiên của giống C. Bourbon với một đột biến gen khiến cây phát triển nhỏ hơn bình thường (hay còn gọi là đột biến lùn).
Sarchimor là tên gọi của một nhóm các giống cà phê Arabica được phát triển nhằm kháng bệnh gỉ sắt lá cà phê (coffee leaf rust). Nhóm giống này có nguồn gốc từ một trong những thành tựu lai tạo