Tag: Moka pot

Văn hóa cà phê Thổ Nhĩ Kỳ và ấm cà phê Ibrik

Văn hóa cà phê Thổ Nhĩ Kỳ và ấm cà phê Ibrik

Turkish Coffee – Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ (TNK), Là phương pháp thưởng thức cà phê truyền thống của người TNK. Cà phê được nghiền rất mịn (mịn nhất trong tất cả các kỹ thuật pha chế) sau đó đun

Trải nghiệm pha cà phê bằng ấm Moka

Trải nghiệm pha cà phê bằng ấm Moka

Moka pot là một trong những dụng cụ pha cà phê gia đình phổ biến nhất tại Ý. Thiết kế của nó tương đối đơn giản: nước được chứa ở khoang dưới, cà phê xay nằm trong phễu lọc ở