Chiết xuất
Chiết xuất là mọi thứ mà nước lấy đi từ cà phê. Hiểu về chiết xuất, là hiểu về tất cả những gì cà phê có.
Cà phê Espresso từ cơ bản đến hoàn hảo

Cà phê Espresso từ cơ bản đến nâng cao

Một cốc cà phê Espresso 30ml được chiết xuất bằng nước nóng 94oC trong vỏn vẹn 25 giây dưới áp suất gấp 4 lần lốp xe, tất cả các yếu tố này đã tốn hàng thập kỷ nghiên cứu không ngừng để chuẩn hóa khái

Moka Pot P.2 – Trải nghiệm pha cafe pha từ ấm Moka | PrimeCoffee

Moka Pot P.2 – Trải nghiệm pha cafe pha từ ấm Moka

Làm sao có một cốc cà phê ngay trên bếp vào mỗi sáng mà không tốn quá nhiều thời gian, chỉ cần “sơ sơ” về kỹ thuật những vẫn đậm chất Espreso? Moka pot là một lựa chọn phù hợp. Và nếu không quá chú

Moka Pot P.1 – Lịch sử thiết kế ấm Moka | PrimeCoffee

Moka Pot P.1 – Lịch sử thiết kế ấm Moka

“Moka pot” hay còn gọi là bình Moka, ấm Moka, cũng có lúc người ta gọi là Moka Bialetti. Vì Moka pot đã được thương mại lần đầu tiên bởi thương hiệu này. Từ khi ra đời, moka được xem là “máy pha cà phê cỡ

Thói quen thưởng thức cà phê của người Việt | PrimeCoffee

Thói quen thưởng thức cà phê của người Việt

Rất nhiều trong số 90 triệu người Việt Nam quen thuộc với cà phê, Đây là biểu tượng tự hào của ngành nông nghiệp nước ta. Nhưng trong chính niềm tự hào này, cây cà phê nguyên bản vẫn mang một nỗi hàm oan to