V60 – Thiết kế cho trải nghiệm cafe Pour Over hoàn hảo
Kể từ khi ghi dấu ấn toàn cầu tại World Brewers Cup đầu tiên, Hario V60 đã trở thành biểu tượng của sự chính xác và tinh tế trong pha chế cà phê đặc sản. Xuất hiện phổ biến ở các quán cà phê lẫn
Cà phê Espresso từ cơ bản đến nâng cao
Một cốc cà phê Espresso 30ml được chiết xuất bằng nước nóng 94oC trong vỏn vẹn 25 giây dưới áp suất gấp 4 lần lốp xe, tất cả các yếu tố này đã tốn hàng thập kỷ nghiên cứu không ngừng để chuẩn hóa khái
Trải nghiệm pha cà phê bằng ấm Moka
Moka pot là một trong những dụng cụ pha cà phê gia đình phổ biến nhất tại Ý. Thiết kế của nó tương đối đơn giản: nước được chứa ở khoang dưới, cà phê xay nằm trong phễu lọc ở giữa và cà phê thành
Moka Express – Lịch sử ra đời của một biểu tượng cà phê Ý
“Moka pot”, hay thường được gọi là ấm Moka, là một trong những thiết kế gia dụng có ảnh hưởng sâu rộng nhất trong lịch sử cà phê hiện đại. Mặc dù thường được gọi là “ấm pha espresso tại nhà”, Moka không tạo ra
Thói quen thưởng thức cà phê của người Việt
Việt Nam, đất nước hơn 90 triệu dân, từ lâu đã khắc sâu hình ảnh ly cà phê đen đá như một phần không thể thiếu của cuộc sống và là biểu tượng tự hào của nền nông nghiệp quốc gia. Với vị thế là