Danh mục tài liệu: Nguồn gốc

Lịch sử phát hiện và định danh C.Arabica

Coffea arabica L. (1753) là danh pháp khoa học của loài cà phê Arabica, thuộc chi Coffea, họ Thiến thảo (Rubiaceae), bộ Long đởm (Gentianales). Theo cơ sở dữ liệu thực vật học Plants of the World Online của Royal

Lịch sử phát hiện và định danh ​​C. canephora

​Coffea canephora Pierre ex A.Froehner (1897) là tên khoa học được công nhận của loài cà phê thường được gọi là Robusta. Về phân loại thực vật học, loài này thuộc: Theo quy tắc ưu tiên của Bộ luật Danh

Lịch sử phát hiện và sử dụng

Lịch sử phát hiện và sử dụng cà phê là một hành trình kéo dài nhiều thế kỷ, bắt đầu từ những khu rừng hoang dã ở Đông Phi, trải qua các nghi lễ tôn giáo trên bán đảo Ả

Phân loại thực vật học

Cà phê thuộc chi Coffea, họ Thiến thảo (Rubiaceae), bộ Long đởm (Gentianales). Đây là một chi thực vật có nguồn gốc chủ yếu từ vùng nhiệt đới châu Phi, Madagascar và một số đảo thuộc Ấn Độ Dương. Các

Nguồn gốc của cây cà phê

Cà phê có nguồn gốc từ châu Phi, nhưng hành trình trở thành một trong những loại nông sản được giao dịch nhiều nhất thế giới lại gắn liền với nhiều khu vực và giai đoạn lịch sử khác nhau.

Truyền thuyết về cây cà phê

Các truyền thuyết và câu chuyện dân gian về sự phát hiện ra cây cà phê cũng như thức uống cà phê đã được ghi nhận chi tiết trong lịch sử, đặc biệt là qua tác phẩm nghiên cứu kinh