Cold Brew Coffee – Cà phê lạnh từ nguồn gốc đến ý nghĩa
Cold Brew Coffee – Cà phê lạnh từ nguồn gốc đến ý nghĩa
Cold Brew Coffee – Cà phê lạnh hay chính xác hơn là "cà phê được ủ lạnh", đây không hẵn là một cách thưởng thức cà phê hoàn toàn mới…
Body coffee là gì - Các yếu tố tác động đến body coffee
Body coffee là gì? Các yếu tố tác động đến body coffee
Body coffee thực sự là gì? đây là khái niệm tiêu tốn không ích thời gian nghiền ngẫm của những tín đồ cà phê, và thậm chí khi Body trở…
Lịch sử làn sóng cà phê thứ nhất & thứ hai - PrimeCoffee
Lịch sử làn sóng cà phê thứ nhất & thứ hai | PrimeCoffee
Theo một cách tự nhiên sự vận động xã hội tự phân chia thành nhiều giai đoạn lịch sử với các sự kiện cột mốc. Sự phát triển của ngành cà…
Câu chuyện lịch sử của cà phê hòa tan | PrimeCoffee
Câu chuyện lịch sử của cà phê hòa tan | PrimeCoffee
Hầu hết chúng ta nghĩ rằng thời hoàng kim của cà phê hòa tan đã trôi qua. Những cái tên đại chúng như Folgers, Maxwell House, Nescafe hay "đẳng cấp"…
Thuật ngữ cà phê bền vững - Sustainable coffee | PrimeCoffee
Thuật ngữ cà phê bền vững – Sustainable coffee | PrimeCoffee
Sustainable coffee - Cà phê bền vững, là cà phê được trồng theo cách bảo tồn thiên nhiên và cung cấp sinh kế tốt hơn cho những người tham gia…
Single origin coffee - Cà phê bản địa - PrimeCoffee
Cà phê bản địa – Single origin coffee | PrimeCoffee
Single origin coffee – tạm dịch “cà phê bản địa” phải thỏa mãn hai yếu tố cơ bản: Thứ nhất đó là một loại cà phê đơn nguồn gốc, không…
So sánh máy Espresso nồi hơi (Boilers) và trao đổi nhiệt (Heat exchanger)
So sánh máy Espresso nồi hơi (Boilers) và trao đổi nhiệt (Heat exchanger)
Đã có rất nhiều cuộc tranh luận về ưu và nhược điểm của máy Espresso dạng trao đổi nhiệt (Heat Exchanger - HX) và máy Espresso dạng nồi hơi kép…
Làn sóng cà phê thứ ba - Third wave of coffee - Prime Coffee
Làn sóng cà phê thứ ba – Third wave of coffee | PrimeCoffee
Làn sóng cà phê thứ ba (Third wave of coffee) là phong trào sản xuất cà phê chất lượng cao và xem cà phê như một nghệ thuật thủ công…