Tag: Mocha

Dấu ấn xã hội từ các quán cà phê đầu tiên

Dấu ấn xã hội từ các quán cà phê đầu tiên

Quán cà phê, qua nhiều khoảng thời gian và không gian, đã từng là một trong những tụ điểm công cộng chính để các thành viên của xã hội gặp gỡ, thảo luận về chính trị, tham gia kinh doanh, theo đuổi nghệ thuật, hoặc

Lược sử cây cà phê, hành trình chinh phục thế giới

Lược sử cây cà phê, hành trình chinh phục thế giới

Lịch sử chinh phục thế giới của cây cà phê đan xen chặt chẽ với cội nguồn ban đầu của việc uống cà phê, nhưng với mục đích của bài viết này, chúng ta sẽ chỉ xem xét câu chuyện về sự khởi đầu và

Chuyện về cà phê Mocha từ Yemen

Chuyện về cà phê Mocha từ Yemen

Trong lịch sử lâu đời và lâu đời của cà phê Arabica, Yemen giữ một vị trí rất đặc biệt. Trong khi Ethiopia được ca ngợi là “nơi sinh ra cà phê” – theo thuật ngữ khoa học, thì Yemen là một trung tâm phân