Vòng tròn Hương vị Robusta
Vòng tròn Hương vị Robusta (Robusta Coffee Flavor Wheel) là công cụ cảm quan dành riêng cho cà phê Coffea canephora (Robusta), được PrimeCoffee thiết kế lại dựa trên nghiên cứu khoa học mới nhất do nhóm của Tiến sĩ Fabiana Carvalho thực hiện. Đây là vòng tròn hương vị đầu tiên được phát triển riêng cho Robusta, không còn dựa trên tiêu chuẩn Arabica như trước đây.
Chúng mình đã dựa trên danh mục gốc gồm 103 mô tả hương vị, sắp xếp lại theo bố cục trực quan, mạch lạc và dễ sử dụng hơn – nhằm hỗ trợ cộng đồng đánh giá và mô tả hương vị Robusta rõ ràng hơn, đúng với bản chất riêng của giống cà phê này.
Để biết thêm thông tin, bạn có thể xem thêm tại: Vòng tròn Hương vị Robusta
Lưu ý: Nút tải tài nguyên chỉ hiển thị cho thành viên PrimeCofee. Nếu bạn đã có tài khoản, chỉ cần đăng nhập là thấy ngay. Còn nếu chưa có, bạn có thể tạo tài khoản bằng cách mua một ấn phẩm hoặc đơn giản là ủng hộ một ly cà phê để đồng hành cùng PrimeCoffee.
Những tài nguyên này là tâm huyết mà tụi mình dành nhiều thời gian để chuẩn bị – mong được chia sẻ đến những ai thực sự quan tâm và yêu mến cà phê như bạn!
Khi bạn chi trả cho một tài nguyên; Prime đã có thêm nguồn lực để tạo ra nhiều nội dung hữu ích hơn cho 'tất cả chúng ta' !