Danh mục tài liệu: Nước pha

Khi xem xét mức độ mà ảnh hưởng của các khoáng chất trong nước đối với hương vị của cà phê, điều quan trọng là phải xem nồng độ của chúng trong mối quan hệ với nồng độ của nguyên

Trong môi trường tự nhiên, nước luôn nhận được thêm các ion từ nhiều chất mà nó hòa tan. Nếu nước hòa tan một axit, nó làm cho các nguyên tử tạo nên axit phân ly (vỡ ra) và khi

Chúng ta đã biết nước có khả năng hoà tan một số ion vô cơ trong chu trình chuyển tự nhiên của mình. Với một mức độ vừa phải các ion khoáng như Magiê và Canxi, chúng có thể đi

Nước là thành phần quan trọng nhất trong cà phê vì nó chiếm 98% trong thức uống. Nhưng nước hiếm khi “chỉ là nước”. Mặc dù hoàn toàn trong suốt nhưng vẫn có một lượng lớn chất rắn hòa tan