Afterburner – hay còn gọi là bộ đốt sau – là một thiết bị nhiệt được lắp đặt phía sau máy rang cà phê để xử lý khí thải. Nó hoạt động bằng cách đốt cháy luồng khí nóng đã mang theo các hạt bụi mịn, trấu, dầu cà phê và hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOC) thoát ra từ máy rang. Nhiệt độ trong afterburner có thể lên đến 500–800°C, đủ để đốt cháy phần lớn các chất gây ô nhiễm, giúp làm sạch khí trước khi thải ra môi trường.
Tại sao cần afterburner?
Chức năng chính của afterburner là:
- Giảm thiểu bụi và các hạt nhỏ: Một số hệ thống afterburner còn kết hợp các phương pháp lọc bụi để loại bỏ các hạt tro và bụi hữu cơ có trong khói thải.
- Đốt cháy các chất hữu cơ dễ bay hơi (VOCs) và khí độc hại: Trong quá trình rang, cà phê giải phóng nhiều hợp chất hữu cơ, tạo ra khói và mùi đặc trưng. Afterburner sẽ gia nhiệt luồng khí thải này lên nhiệt độ rất cao (thường từ 700°C đến 1200°C) để đốt cháy hoàn toàn các VOCs và khí độc hại như CO, NOx, SOx.
- Khử mùi hiệu quả: Bằng cách đốt cháy các hợp chất gây mùi, afterburner giúp loại bỏ đến 95-99% mùi khói cà phê, giảm thiểu tác động đến môi trường xung quanh.
Nói một cách đơn giản: Afterburner giống như một “lò đốt thứ hai” được gắn vào hệ thống xả của máy rang cà phê. Nó đảm bảo rằng khói thải ra môi trường đã được làm sạch đáng kể, không còn nhiều mùi khó chịu và các chất gây ô nhiễm. Tuy nhiên, afterburner cũng có nhược điểm là chi phí đầu tư và vận hành cao do tiêu thụ năng lượng (thường là gas hoặc điện) để duy trì nhiệt độ đốt.
Tóm lại, afterburner là một giải pháp hiệu quả để xử lý khói và mùi từ máy rang cà phê, đặc biệt cần thiết đối với các cơ sở rang xay lớn hoặc những nơi có yêu cầu nghiêm ngặt về khí thải.