Moka Pot P.1 – Lịch sử thiết kế ấm Moka
“Moka pot” hay còn gọi là bình Moka, ấm Moka, cũng có lúc người ta gọi là Moka Bialetti. Vì Moka pot đã được thương mại lần đầu tiên bởi thương hiệu này. Từ khi ra đời, moka được xem là “máy pha cà phê cỡ
NgTg.HaiVan Tháng 8 6, 2017
Cà phê Việt Nam – Qua những dòng chảy lịch sử
Bên cạnh niềm đam mê và gu thưởng thức độc đáo, điều đặc biệt làm nên văn hóa cà phê Việt Nam chính là các quán cà phê. Có lẽ, hiếm có nơi nào trên thế giới lại xuất hiện nhiều quán cà phê như
NgTg.HaiVan Tháng 6 29, 2017
Lịch sử du nhập cây cà phê vào Việt Nam
“Người ta tin rằng cây cà phê lần đầu tiên được giới thiệu đến Việt Nam vào năm 1857 bởi các nhà truyền giáo người Pháp” (Theo Wikimedia). Còn trong “All About Coffee”, cuốn sách mà William H. Ukers (nhà sáng lập và biên tập
NgTg.HaiVan Tháng 6 27, 2017