Vai trò của Vi sinh vật trong quá trình lên men cà phê
Vai trò của hệ vi sinh vật và chuyển hóa nội bào trong các quá trình lên men cà phê và tác động đến tiềm năng hương vị

Vai trò của Vi sinh vật trong quá trình lên men cà phê

  • Reading time:21 phút để xem
  • Post author:

Hai hiện tượng chính xảy ra trong quá trình chế biến sau thu hoạch cà phê (được gọi chung là lên men) đó là hoạt động của vi sinh vật…

Những mặt trái của chứng nhận cà phê hữu cơ
PrimeCoffee cà phê nguyên bản

Những mặt trái của chứng nhận cà phê hữu cơ

  • Reading time:18 phút để xem
  • Post author:

Không phải bất kỳ loại cà phê đặc sản nào cũng được chứng nhận hữu cơ, và không phải bất kỳ loại cà phê hữu cơ nào cũng là Specialty…

End of content

No more pages to load