Hiểu và chọn đúng Giấy lọc cà phê
Từ đầu thế kỷ XX, với sự ra đời của giấy lọc cà phê, thức uống này đã không còn thực sự "hữu cơ" và thân thiện với môi trường…
0 Comments
Tháng Mười Hai 28, 2018
Hiểu và chọn đúng Giấy lọc cà phê | PrimeCoffee
Kỹ thuật rót nước khi PourOver | PrimeCoffee
Kỹ thuật rót nước khi PourOver
Trước khi bắt đầu cân chỉnh kỹ thuật rót nước làm sao để có thể khái thác trọn vẹn hương vị của một loại cà phê bất kỳ, bạn cần…
Tháng Mười Hai 4, 2018
Dụng cụ Pour Over nào là tốt nhất? Prime Coffee
Dụng cụ Pour Over nào là tốt nhất?
Trước khi đến với bài viết này bẵn bạn đả biết đến Pour Over và sau đó tiếp tục bị phân tâm bởi vô số các dụng cụ Pour Over…
Tháng Mười Hai 2, 2018
Vì sao phải ngâm ủ cà phê trước khi pha?
Nguyên lý của việc ngâm ủ cà phê (Prewetting)
Ngâm ủ cà phê (hay còn gọi là Prewetting) không phải là một khái niệm mới mẻ, khi mà hầu hết chúng ta, từ khi bắt đầu với những phin…
Tháng Mười 24, 2018
Kỹ thuật pha cà phê bằng Aeropress | PrimeCoffee
Kỹ thuật pha cà phê bằng Aeropress
AeroPress là một trong những phương pháp pha cà phê mang tính biểu tượng và giàu cảm hứng nhất của ngành công nghiệp cà phê thế giới. Ngày nay Aeeropress…
Tháng Tư 25, 2018
Lựa chọn bộ lọc trong kỹ thuật Pour Over | PrimeCoffee
Lựa chọn bộ lọc trong kỹ thuật Pour Over
Đối với một thứ tưởng chừng như đơn giản như Pour Over, việc lựa chọn bộ lọc cà phê phù hợp thực sự có rất nhiều điều đáng phân vân.…
Tháng Một 19, 2018
Phương pháp Pour-Over và những kỹ thuật cần biết | PrimeCoffee
Phương pháp Pour Over và những kỹ thuật cần biết
Pour Over là phương pháp pha chế cà phê thủ công với nguyên tắc chung là để nước nóng đi qua bột cà phê và theo trọng lực nhỏ giọt…
Tháng Một 18, 2018
Vì sao bình Chemex đạt đến tầm biểu tượng thời đại - PrimeCoffee
Vì sao bình Chemex đạt đến tầm biểu tượng thời đại?
Bình Chemex, với thiết kế only-one-shape (liền thân) đi cùng các chi tiết bằng gỗ, da và giấy.. tuy mang hơi hướng của làn sóng cà phê thứ ba nhưng đả…
Tháng Chín 14, 2017
V60 - Thiết kế cho trải nghiệm cafe Pour Over hoàn hảo | PrimeCoffee
V60 – Thiết kế cho trải nghiệm cafe Pour Over hoàn hảo
V60 ra đời với triết lý thiết kế tinh giản và mang tính thực dụng cao, nhằm mang đến trải nghiệm tốt nhất trong kỹ thuật Pour Over. Ra đời…
Tháng Tám 27, 2017